Fórmulas para estimar el peso del ganado
Fórmula de Schaeffer (perímetro + largo)
Peso (kg) = perímetro torácico² × largo del cuerpo ÷ 10,838, con ambas medidas en centímetros. Es la más
usada en el campo porque considera el tamaño del animal en dos dimensiones.
Fórmula de Crevat (solo perímetro)
Peso (kg) = 80 × perímetro torácico³, con el perímetro en metros. Sirve cuando no puedes medir el
largo, pero es menos precisa.
Ejemplo
Un novillo con 170 cm de perímetro torácico y 150 cm de largo: 170 × 170 × 150 ÷ 10,838 ≈ 400 kg (32 arrobas).
Consejos para medir bien
- Mide por la mañana, antes de que el animal coma o beba en abundancia.
- El animal debe estar parado sobre terreno plano, con las cuatro patas bien apoyadas y la cabeza en posición normal.
- Toma dos o tres medidas y usa el promedio.
- Si tienes acceso a una báscula, pesa algunos animales y compara: así sabrás cuánto ajustar para tu hato.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan exacto es pesar el ganado con cinta?
En animales adultos y en buena condición, el error suele rondar el 5–10 % frente a la báscula. Es menos preciso en becerros muy chicos, animales muy gordos o flacos, hembras gestantes y animales con la panza llena.
¿Dónde se mide el perímetro torácico?
Justo detrás de las patas delanteras (detrás de la cruz), rodeando el pecho y perpendicular a la columna. La cinta debe quedar firme pero sin apretar, con el animal parado derecho y tranquilo.
¿Cómo se mide el largo del cuerpo?
Desde la punta del encuentro (la articulación del hombro) hasta la punta de la nalga (isquion), en línea recta. Con este dato la fórmula de Schaeffer es más precisa que usar solo el perímetro.
¿Cuántos kilos tiene una arroba?
En ganadería se usa comúnmente la arroba de 12.5 kg (Colombia, Centroamérica y parte de México). En otros lugares puede variar; esta calculadora usa 12.5 kg.